Estado de S. Paulo: Falta regulação nos sistemas alimentares, diz diretor-geral da FAO

Brasileiro José Graziano, que lidera a agência das Nações Unidas para alimentação e agricultura desde 2012, afirma que a presença do poder público na regulamentação da alimentação está ‘atrasada’

Paulo Beraldo, O Estado de S.Paulo
08 de março de 2019 | 10h12

“É aí que o carro está patinando”. Essas são as palavras do engenheiro agrônomo José Graziano, o primeiro brasileiro a dirigir a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura, a FAO, ao tratar da regulamentação dos sistemas alimentares ao redor do mundo. Continue Reading