Secretário-Geral da ONU homenageia Graziano por liderança contra a fome

Foto: ONU/Jean-Marc Ferré

Genebra, 10 de maio – Em sua última sessão no Conselho Executivo da ONU, em Genebra, o Diretor-Geral da FAO, José Graziano da Silva, recebeu numa homenagem das mãos do secretário-geral Antônio Guterres, em reconhecimento pelos sete anos à frente da agência. Graziano encerra seu segundo e último mandato no organismo em 31 de julho

Em sua última sessão no Conselho Executivo da ONU, em Genebra, o brasileiro e chefe da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), José Graziano da Silva, recebeu nesta sexta-feira (10) uma homenagem das mãos do secretário-geral António Guterres, em reconhecimento pelos sete anos à frente da agência. Continue Reading

Interview to Brazilian journalist Jamil Chade – UOL

Geneva, 10 May 2019 – From Geneva, at the sidelines of his last session of the UN System Chief Executive Board as FAO Director-General, José Graziano da Silva talked to journalist Jamil Chade, from UOL‘s portal from Brazil. Full text (in Portuguese) may be accessed from this link.

Here are some highlights.

OBESITY AND OVERWEIGHT IN THE WORLD

To the extent that eating is no longer a basic necessity for much of the world’s population, today we do not eat only to satisfy our hunger. In fact, we also eat for pleasure, with this “gourmet” approach in which, for example, we enjoy cooking with friends. This has also led to an increased demand for the origin of these gourmet products. The trend is to get what is close to home, the products of proximity. Going to a food market and meeting the local producers helps to know the origin of the product. This is an increasingly common activity in the developed world, food as a mixture of culture, pleasure and need. Continue Reading